Québec, Canada - Saviez-vous que, depuis 2001, un hôtel entièrement conçu de neige et de glace est construit à Québec ? On peut visiter cette oeuvre éphémère de janvier à mars et même... y dormir ! Près de 114 000 personnes s'y sont pressés cette année pour des...
Îles San Blas, Panama - Qui n'a jamais pensé ou même rêvé d'aller sur une île déserte ? Juste pour voir... L'idée paraît inaccessible et pourtant, il y a des trésors encore bien conservés sur notre planète. C'est sur Le P'tit Poucet, bateau de pêche transformé en...
Dans mon article précédent, je vous présentais les propriétaires de Qui Lu Crü, restaurant d'alimentation crue à Québec. Vous vous demandez certainement ce qu'on y mange concrètement ? Cette semaine, je vous présente donc le menu et mes coups de coeur ! En apéritif...
Je ne suis ni végétarienne ni crudivore, pourtant l'ouverture d'un restaurant d'alimentation crue, bio, végétarien et végétalien, à deux pas de chez moi, a attisé ma curiosité. Et détrompez-vous, on n'y mange pas que des salades ! Rencontre avec les propriétaires :...
Une des choses qui m'a le plus marquée en vivant à Québec, c'est la quantité de spas autour de la ville à un prix très accessible ! Avec un budget de 30 € environ (soit à peu près 44 $ CAN) vous avez accès toute la journée (été comme hiver !) à tous les bains...
Synonymes de grande fête et de détente pour les spectateurs, les festivals d'été peuvent représenter un grand moment de stress et de pression pour les artistes, les équipes techniques et les organisateurs. Dans les coulisses, se cache souvent quelqu'un de très zen :...
À part le gâteau aux carottes, que connaissez-vous comme desserts aux légumes ? Avant de rencontrer Annik de Celles, "pâtissière aux légumes" je séchais comme vous, mais avec les 150 recettes présentes dans ses trois livres, j'ai pu faire pas mal de découvertes ! ...
C'était la première personnalité québécoise que j'avais choisi de vous présenter sur clairemedium.com tant cette rencontre m'avait marquée : l'actrice Jacynthe René rayonne par son bien-être naturel, qui jaillit à chacune de ses apparitions. Avec de telles ondes...
On en voit passer des articles sur des personnes qui ont perdu considérablement du poids grâce à la Zumba. Le dernier en date : ce couple américain qui a perdu 127 kilos (à eux deux bien sûr !). Cette forme d'aérobic sur des danses latines a révolutionné le monde du...
On vous a déjà dit que vous n'arriverez jamais à faire une certaine chose ? Voire même que vous ne réaliserez jamais votre rêve ? Pour Suzanne Longval, ce n'est jamais tombé dans l'oreille d'un sourd et c'est, paradoxalement, grâce à tous ces découragements, qu'elle...