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Recette : quiche au vert de blettes

Recette : quiche au vert de blettes

Voici une recette rapide en préparation, qui utilise ce que normalement on ne mange pas : le vert de blettes. Cela permet de changer les goûts, d’éviter le gaspillage et de profiter des bienfaits de la blette dans son ensemble.

Elle a l’avantage de pouvoir se préparer en avance et elle se consomme très bien froide.

Recette étonnante : comme une pizza

Recette étonnante : comme une pizza

Une pizza c’est quoi finalement : une pâte préparée en avance et une garniture.

Pour cette semaine, je vais vous faire découvrir une recette “de famille” si l’on peut dire, puisque je l’ai instaurée dans la mienne.

Nous l’appelons “la polentza”.

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