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Recette : soupe froide avocat/cajou

Recette : soupe froide avocat/cajou

J’avais déjà publié une recette de soupe froide à l’avocat, mais elle contenait du concombre. Or ce n’est plus du tout l’époque du concombre.

Cette recette est compatible avec un régime sans produits laitiers et végétalien. C’est une entrée très saine et nourrissante. Rajoutez une galette de riz ou des crêpes à la farine de riz et vous aurez un véritable plat complet, savoureux et facile à manger.

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