Je ne suis ni végétarienne ni crudivore, pourtant l'ouverture d'un restaurant d'alimentation crue, bio, végétarien et végétalien, à deux pas de chez moi, a attisé ma curiosité. Et détrompez-vous, on n'y mange pas que des salades ! Rencontre avec les propriétaires :...
À part le gâteau aux carottes, que connaissez-vous comme desserts aux légumes ? Avant de rencontrer Annik de Celles, "pâtissière aux légumes" je séchais comme vous, mais avec les 150 recettes présentes dans ses trois livres, j'ai pu faire pas mal de découvertes ! ...
Quand consulter un nutritionniste ? Détrompez-vous (et j'étais la première à le penser), ce n'est pas QUE pour faire des régimes ! J'ai rencontré Andréanne Martin pour parler de son métier et des bonnes habitudes alimentaires, au-delà des préjugés. QUÉBEC, Canada -...