“Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.” De Henri IV
La citation du jour de Henri IV
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Résultats pour votre recherche : cuisine
Citation du jour de Paul Bocuse
"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée." Paul Bocuse
7lever : L’Islande
L'Islande est une destination de plus en plus prisée. Je vous propose de découvrir 7 choses qui pourraient vous donner envie de passer vos prochaines vacances dans ce pays. 1 - La cuisine islandaise : La cuisine islandaise est essentiellement faite de poisson,...
Huile essentielle de carvi
Les huiles essentielles ont des propriétés multiples et leurs effets sont puissants, même à faible dose, tant sur le physique que sur le mental : antispasmodiques, anti-infectieuses, anti-inflammatoires, antiseptique, digestives, apaisantes, relaxantes ou au contraire...
Recette : salade crue colorée
Les premières courgettes (les vraies de saison) sont en train d'arriver sur nos étales. Elles sont douces au goût et pas trop fermes. Juste ce qu'il faut pour les manger crues. Elles se marient très bien avec le poivron tant au niveau texture, couleur et goût. Pour...
Ne jetez pas vos fanes
On commence à voir arriver de-ci de-là les premiers petits légumes à fanes du jardin, telles les carottes et les radis. Ne jetez pas vos fanes ! Il existe mille et une possibilités de les utiliser, déjà pour éviter le gaspillage, et ensuite pour profiter de toute...
Recette: Comme un riz cantonais
Le riz cantonais est un plat complet car il contient des féculents (le riz), des fibres (les petits pois) et les protéines (œufs et jambon). Aujourd'hui je vous propose une recette végétalienne avec la même base. Les protéines animales seront remplacées par des...
Les plantes : l’aneth
Les pierres, les anges gardiens ont un pouvoir sur nous. Mais il faut savoir que les plantes et les herbes en ont aussi. Nous allons vous faire découvrir les bienfaits des plantes ainsi que ses recettes. Découvrons ce que l’aneth peut vous apporter dans votre...