Retraite « Libère ton Karma »
Peurs, émotions, souffrance : décide de t'en libérer !
Du 30 octobre au 3 novembre 2024
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JE DECOUVRE LA RETRAITE JE DECOUVRE LA RETRAITE
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Nous avons été ramasser nos dernières carottes (elles sont minuscules!) au jardin, du coup je me suis décidée à les préparer confites… avec des petits oignons.

C’est très simple, le plus long étant de les gratter sans vraiment les éplucher.

Ingrédients :

– 500g de petits oignons

– 1 kilo de petites carottes

– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 2 grosses cuillères à soupe de miel (thym chez nous)

– 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparez vos petits oignons en les épluchant et en les coupant puis mettez-les à suer dans l’huile d’olive.

Une fois qu’ils ont bien sué rajoutez les carottes et les autres ingrédients. Mélangez bien.

Laissez cuire au moins 45 minutes.

Rectifiez l’assaisonnement à votre goût, sel, poivre.

Vous pourrez les déguster chauds en accompagnement, ou même froid dans un sandwich (surprenant mais terriblement bon !!)

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