Les premières courgettes (les vraies de saison) sont en train d'arriver sur nos étales. Elles sont douces au goût et pas trop fermes. Juste ce qu'il faut pour les manger crues. Elles se marient très bien avec le poivron tant au niveau texture, couleur et goût. Pour...
Ne vous inquiétez pas je ne vais parler de pesto habituel... Je vais une fois de plus vous parler d'orties. Elles sont vraiment belles en ce moment. Une fois que vous les avez ramassées, il vous faut absolument les laver (eau + vinaigre) et les effeuiller. Pour 2...
Nous sommes en pleine période pour aller profiter des orties. Pour cela il suffit d'aller dans les sous-bois et de se baisser, un très bon moyen de prendre l'air un dimanche après-midi ! Je vous propose une bonne recette de soupe d'orties. Voici les ingrédients dont...
On commence à voir arriver de-ci de-là les premiers petits légumes à fanes du jardin, telles les carottes et les radis. Ne jetez pas vos fanes ! Il existe mille et une possibilités de les utiliser, déjà pour éviter le gaspillage, et ensuite pour profiter de toute...
Il y a des plats traditionnels que nous aimons tous (ou presque). Les spaghettis à la bolognaise en font partie, sans aucun doute. J'ai voulu retravailler ce plat unique en le passant en mode vegan. J'ai donc remplacé la viande par des lentilles. C'est donc assez...
Il est parfois compliqué de trouver des recettes simples, sans gluten et sans produits laitiers. Voici la recette que j'ai faite. Un gâteau largement inspiré du gâteau au yaourt. Liste des ingrédients : - 1 brique de crème d'amande de 200ml - 100g de sucre - 200g de...
Voici une jolie recette de petites friandises aux dattes. J'ai toujours aimé les truffes, mais elles sont pleines de gras (du beurre et du beurre !). Du coup j'ai eu envie d'en faire une recette plus "naturelle". Mais attention ! c'est quand même très calorique ! Pour...
Si l'on aime le fromage à tartiner et que l'on veut réduire sa consommation de produits laitiers, il existe des solutions ! Voici une recette ultra-simple de fromage ail et fines herbes... sans lait. Il vous faut les ingrédients suivants : - un bloc de tofu ferme de...
Voici une recette très simple recette de lait corporel hydratant et ultra-fluide, qui pénètre rapidement dans la peau sans laisser de sensation de gras. Qu'est-ce qu'un lait corporel finalement ? c'est une phase aqueuse (eau, hydrolat, infusion), une phase huileuse...
Je vous ai déjà donné une recette de baume à lèvres, à mettre en petit pot à étaler avec les doigts. Voici une cette de stick à lèvres. Pour cela vous pouvez récupérer un stick vide et bien le laver, mais cela reste compliqué. Le plus simple est d'en commander par...