Voici une recette apparemment simple... mais elle demande du temps. Ma mère m'a confié sa recette du gratin dauphinois, et j'avoue que je n'en ai pas trouvé de meilleure jusqu'ici. L'avantage de ce gratin c'est qu'il peut se cuisiner à l'avance. Il est même meilleur...
Bon pour le cœur, l’ail possède aussi des vertus antibactériennes. Il agirait même sur la prévention de certains cancers….Petit par sa taille, l’ail est un super aliment ! Depuis la nuit des temps, l’ail est réputé pour ses vertus en faveur de notre santé. Pour la...
Les huiles essentielles ont des propriétés multiples et leurs effets sont puissants, même à faible dose, tant sur le physique que sur le mental : antispasmodiques, anti-infectieuses, anti-inflammatoires, antiseptique, digestives, apaisantes, relaxantes ou au contraire...
Voici une recette rapide en préparation, qui utilise ce que normalement on ne mange pas : le vert de blettes. Cela permet de changer les goûts, d'éviter le gaspillage et de profiter des bienfaits de la blette dans son ensemble. Elle a l'avantage de pouvoir se préparer...
Voici une recette très facile à réaliser et qui demande peu d'ingrédients. Elle peut être utilisée comme soupe chaude, comme gaspacho, comme sauce d'accompagnement, voire même comme ketchup. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin : - 4 poivrons rouge - un filet...
Ne vous inquiétez pas je ne vais parler de pesto habituel... Je vais une fois de plus vous parler d'orties. Elles sont vraiment belles en ce moment. Une fois que vous les avez ramassées, il vous faut absolument les laver (eau + vinaigre) et les effeuiller. Pour 2...
Voici une recette réalisée un jour en totale improvisation. J'avais très envie de réaliser des steaks végétaliens en remplacement d'un steak haché normal. Car avoir une dose de protéines suffisante est primordial pour mes filles qui sont en pleine croissance. Mais de...