Articles par Catherine Emery

Masque anti-acné

Masque anti-acné

La période est la bonne pour profiter des bienfaits des tomates. La tomate est un excellent anti-acnéique. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires idéales pour soigner les poussées d'acné. Pour faire un masque rapide, il vous suffit de prendre une tomate, de...

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Recette : quiche au vert de blettes

Recette : quiche au vert de blettes

Voici une recette rapide en préparation, qui utilise ce que normalement on ne mange pas : le vert de blettes. Cela permet de changer les goûts, d'éviter le gaspillage et de profiter des bienfaits de la blette dans son ensemble. Elle a l'avantage de pouvoir se préparer...

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Masque à la spiruline

Masque à la spiruline

Depuis déjà quelques mois, suite à une anémie, je prends de la spiruline en interne. La chance veut que juste à côté de chez mes parents, il y ait un producteur de spiruline. L'approvisionnement est donc assez simple pour moi. Cet été en Bretagne, j'ai acheté le livre...

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Recette : salade tiède de brocolis

Recette : salade tiède de brocolis

Une recette rapide à faire avec des brocolis, pour une salade qui sera soit un plat complet un soir, soit un accompagnement pour une grillade. Je propose de la manger tiède car je trouve qu'elle est meilleure comme ça, mais rien n'empêche de la préparer suffisamment...

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Recette : fraises

Recette : fraises

Nous sommes en vacances en Bretagne, et il y a plein de produits locaux. Un des produits phare de la région du Nord Finistère, à part les artichauts, sont les fraises de Plougastel. Elles ne sont pas très grosses, mais rien qu'en approchant d'une étale, on sent son...

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Recette : fenouil fondant

Recette : fenouil fondant

Le fenouil est de sortie, on a très envie de croquer dans un bulbe frais, juste comme ça pour le plaisir. Alors oui, le fenouil peut être mangé cru en salade, mais on peut aussi le cuisiner simplement. Pour cela choisissez des petits bulbes, et de préférence Bio....

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