J'avais pris l'habitude de faire mon pain, mon pain au lait, ma brioche (parfois aux pralines !) et même mon pain de mie. Le pain c'est : de la farine, de l'eau, de la levure. En gros c'est ça. Voici ma recette de pain presque brioché fait avec du petit lait en...
L'huile de coco est une huile que l'on peut utiliser seule, une huile dont l'odeur est enivrante. C'est une huile extrêmement nourrissante, je vous propose d'en découvrir les différentes utilisations : Soin des cheveux : - utilisée seule en bain d'huile, l'huile de...
L'heure est venue de faire la cueillette des orties fraiches dans les sous-bois. L'ortie est un "super-aliment" totalement oublié, et c'est fort dommage. Elle contient une énorme quantité de chlorophylle, appelée également le sang vert. Elle contient également des...
Nous avons toutes envie d'avoir des cils "comme dans les publicités", forts, nombreux et épais. Malheureusement c'est rarement le cas. On peut quand même donner un coup de pouce à nos cils en les soignant, de la même manière que nous soignons nos cheveux, nos ongles...
Le risotto on en fait tout un plat... voici une manière facile de s'en rapprocher, sans se prendre la tête. Lorsque je décide de faire cette recette, c'est que j'ai envie de faire un plat complet. Je choisis mes légumes avec soin... ou alors j'utilise mes restes !!...
J'aime les soupes. Ce sont des plats complets, que l'on peut préparer en avance, et qui font du bien. Voici une recette, encore une fois très simple, mais qui aura beaucoup de succès. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour 4 personnes : - 1 chou-fleur de...
Pour réaliser ce gel, nous allons utiliser le Vinaigre des 4 voleurs. Selon la légende, cette recette permit à 4 voleurs de passer à côté de l'épidémie de peste qui sévit à Marseille en 1740, et de détrousser les malades. Lorsqu'ils furent arrêtés, il dévoilèrent leur...
Voici une recette simple et rapide et très nourrissante à base de lentilles corail. Elle pourra servir de plat complet un dimanche soir par exemple. Voici les ingrédients : - 200g de lentilles corail - 1 gousse d'ail (ou 1cc d'ail semoule) - 1 oignon - 1 cc de curry...
Le souci officinal (calendula officinalis) est une plante extraordinaire et facile à trouver chez soi. Bon par contre, faire de l'hydrolat c'est une autre paire de manches. C'est pourquoi, afin de réaliser ce lait je vous conseille vivement l'hydrolat de Florvital,...
Voici une recette apparemment simple... mais elle demande du temps. Ma mère m'a confié sa recette du gratin dauphinois, et j'avoue que je n'en ai pas trouvé de meilleure jusqu'ici. L'avantage de ce gratin c'est qu'il peut se cuisiner à l'avance. Il est même meilleur...