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Recette : comme du boursin

Recette : comme du boursin

Si l'on aime le fromage à tartiner et que l'on veut réduire sa consommation de produits laitiers, il existe des solutions ! Voici une recette ultra-simple de fromage ail et fines herbes... sans lait. Il vous faut les ingrédients suivants : - un bloc de tofu ferme de...

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C’est de saison : le chou-fleur

C’est de saison : le chou-fleur

Nous sommes en pleine saison des choux en tout genre : chou rouge, chou rave, chou frisé... chou-fleur. On peut le cuisiner de différentes manières : juste vapeur ou en gratin, au curry à la poêle en ne prenant que les fleurettes, en velouté ou en soupe avec d'autres...

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