pommes de terre

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Voici une recette apparemment simple… mais elle demande du temps. Ma mère m’a confié sa recette du gratin dauphinois, et j’avoue que je n’en ai pas trouvé de meilleure jusqu’ici. L’avantage de ce gratin c’est qu’il peut...
Recette : soupe mi-saison

Recette : soupe mi-saison

Les premiers matins froids sont là. Les premières grosses pluies de la saison automnale aussi. Mais on a la chance d’être entre deux saisons au niveau des légumes, l’occasion de faire les premières soupes. Celle que j’ai faite hier était très bonne....