Le risotto on en fait tout un plat... voici une manière facile de s'en rapprocher, sans se prendre la tête. Lorsque je décide de faire cette recette, c'est que j'ai envie de faire un plat complet. Je choisis mes légumes avec soin... ou alors j'utilise mes restes !!...
Les premiers matins froids sont là. Les premières grosses pluies de la saison automnale aussi. Mais on a la chance d'être entre deux saisons au niveau des légumes, l'occasion de faire les premières soupes. Celle que j'ai faite hier était très bonne. Voici les...
Nous sommes à une époque de l'année où nous avons besoin, le soir, de nous réchauffer, de reprendre des forces. Le bouillon de légumes, avec des bons légumes de saison, tombe à point nommé. Je vais vous expliquer comment faire, avec quelques légumes, un bouillon, un...