Les pierres, les anges gardiens ont un pouvoir sur nous. Mais il faut savoir que les plantes et les herbes en ont aussi. Nous allons vous faire découvrir les bienfaits des plantes ainsi que ses recettes. Découvrons ce que le pissenlit peut vous apporter dans votre quotidien.
Élément : Eau
Planète : Mercure
Plante :
Pissenlit (ou Dent-de-lion) est un nom vernaculaire ambigu en français. On appelle « pissenlit » diverses plantes à tige généralement creuse et dont l’inflorescence est un capitule plat et jaune. Ce capitule est généralement à fleurons ligulés. C’est la couleur jaune du capitule et sa forme plate qui déterminent généralement l’emploi du nom « pissenlit » pour désigner telle ou telle espèce.
Les pissenlits « véritables » sont des espèces du genre Taraxacum. Des espèces d’autres genres de la famille des Asteraceae peuvent prendre néanmoins ce nom vernaculaire.
Son utilisation :
Les feuilles de pissenlit comme la racine sont comestibles en salade, en soupe, infusion ou pour un usage pharmaceutique. De ses fleurs, on tire également le vin de pissenlit, boisson artisanale très appréciée au début du XXe siècle.
Elles peuvent être contaminées par la douve du foie, comme le cresson, et ne doivent donc pas être consommée crue en cas de risques dus à la proximité de pâturages.
Il est courant de faire un vœux lorsque l’on souffle sur les pistils de ce petit génie. Le rituel est similaire à celui de la lampe à huile, de l’étoile filante ou du bouton d’or.
Le pissenlit est employé pour ses propriétés diurétiques, cholagogues pour aider la vésicule biliaire à éliminer, et cholérétiques, pour stimuler le foie. Son utilisation en Europe remonterait au XVIe siècle.
On peut prendre la dent de lion également comme jus frais, mais aussi mettre la plante entière en poudre et la consommer comme reminéralisant.
Les fleurs peuvent servir à créer une eau de toilette propice à éliminer les tâches de rousseur. Pour cela faites bouillir une poignée de fleurs dans un litre d’eau pendant une demi-heure au moins et ensuite filtrer la solution.
