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Salade avocat et fraises

Salade avocat et fraises

Voici une recette qui vous étonnera pas son parfait équilibre gustatif. L’avocat et les fraises seront à placer au frigo pour une recette 100% fraicheur.

Choisissez des avocats mûrs mais pas trop mous non plus. Pour les fraises, choisissez une variété sucrée mais aussi très acidulée.

C’est de saison des épinards. Faites vous plaisir !

C’est de saison des épinards. Faites vous plaisir !

Profitez de la fin de saison des épinards pour vous faire plaisir !! C’est un régal bourré de bienfaits.

Allez sur les marchés, les maraîchers en ont encore, ça ne coûte pas très cher et c’est facile à préparer.

Pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un kilo d’épinards frais.

Recette : salade de pois chiches au cumin

Recette : salade de pois chiches au cumin

Voici une recette toute simple qui peut servir d’entrée ou de plat complet… tout dépendra de la quantité que vous mangerez !

Vous pourrez utiliser des pois chiches en boite pour aller plus vite, mais je vous conseille vivement de les prendre secs et de les préparer. C’est vraiment meilleur !
D’autant qu’on les trouve en magasin Bio en vrac, pas besoin d’en prendre beaucoup.

Recette : salade tiède de brocolis

Recette : salade tiède de brocolis

Une recette rapide à faire avec des brocolis, pour une salade qui sera soit un plat complet un soir, soit un accompagnement pour une grillade.

Je propose de la manger tiède car je trouve qu’elle est meilleure comme ça, mais rien n’empêche de la préparer suffisamment en avance et de la manger froide.

Recette : salade fraiche du jour

Recette : salade fraiche du jour

Soleil, chaleur. Avec un temps aussi chaud que cette dernière semaine, voici le genre de plat que j’ai envie de préparer et de manger. Des salades fraiches, composées, colorées.

Je mets systématiquement une céréale ou un féculent (il faut que ça tienne au corps) et ensuite je mets des légumes colorés.

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