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Et si vous dormiez dans un hôtel de glace ? (Québec)

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Suite premium nuptiale « Rivière Alaska » de l’Hôtel de Glace sur le thème des rivières en 2016.

Québec, Canada – Saviez-vous que, depuis 2001, un hôtel entièrement conçu de neige et de glace est construit à Québec ? On peut visiter cette oeuvre éphémère de janvier à mars et même… y dormir ! Près de 114 000 personnes s’y sont pressés cette année pour des visites, des séjours, des mariages et des événements corporatifs.  

Que mange-t-on dans un restaurant d’alimentation crue ?

Dans mon article précédent, je vous présentais les propriétaires de Qui Lu Crü, restaurant d’alimentation crue à Québec. Vous vous demandez certainement ce qu’on y mange concrètement ? Cette semaine, je vous présente donc le menu et mes coups de coeur ! 

Adopter l’alimentation crue au quotidien ?

Adopter l’alimentation crue au quotidien ?

Je ne suis ni végétarienne ni crudivore, pourtant l’ouverture d’un restaurant d’alimentation crue, bio, végétarien et végétalien, à deux pas de chez moi, a attisé ma curiosité. Et détrompez-vous, on n’y mange pas que des salades ! Rencontre avec les propriétaires : deux passionnés de cuisine, devenus crudivores avec le temps.

Culture spa au Québec : se détendre au 17e étage d’un immeuble

Culture spa au Québec : se détendre au 17e étage d’un immeuble

Une des choses qui m’a le plus marquée en vivant à Québec, c’est la quantité de spas autour de la ville à un prix très accessible ! Avec un budget de 30 € environ (soit à peu près 44 $ CAN) vous avez accès toute la journée (été comme hiver !) à tous les bains chauds/froids, sauna, hammam et autres surprises détente…

Pas de doute, j’avais trouvé mon paradis ! Et le mieux dans tout ça, c’est que tous les spas sont différents. Je vous présente donc mes coups de cœurs : commençons par le Skyspa perché au 17e étage d’un immeuble à Québec.

Des desserts et des petits déjeuners aux légumes bons pour la santé

Des desserts et des petits déjeuners aux légumes bons pour la santé

À part le gâteau aux carottes, que connaissez-vous comme desserts aux légumes ? Avant de rencontrer Annik de Celles, “pâtissière aux légumes” je séchais comme vous, mais avec les 150 recettes présentes dans ses trois livres, j’ai pu faire pas mal de découvertes ! 

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