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Recette : carottes et oignons confits au miel

Recette : carottes et oignons confits au miel

Nous avons été ramasser nos dernières carottes (elles sont minuscules!) au jardin, du coup je me suis décidée à les préparer confites… avec des petits oignons.

C’est très simple, le plus long étant de les gratter sans vraiment les éplucher.

Recette : soupe mi-saison

Recette : soupe mi-saison

Les premiers matins froids sont là.

Les premières grosses pluies de la saison automnale aussi.

Mais on a la chance d’être entre deux saisons au niveau des légumes, l’occasion de faire les premières soupes.

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