Tag Archives: noix de cajou

Recette : soupe froide avocat/cajou

Recette : soupe froide avocat/cajou

J’avais déjà publié une recette de soupe froide à l’avocat, mais elle contenait du concombre. Or ce n’est plus du tout l’époque du concombre.

Cette recette est compatible avec un régime sans produits laitiers et végétalien. C’est une entrée très saine et nourrissante. Rajoutez une galette de riz ou des crêpes à la farine de riz et vous aurez un véritable plat complet, savoureux et facile à manger.

Recette : Pâté de noix de cajou

Recette : Pâté de noix de cajou

Un pâté à servir en apéro, il étonnera vos invités. Mais vous pouvez aussi considérer cette dose de pâté comme votre “steak” du jour, car les noix de cajou sont bourrées de protéines végétales.

En plus elles sont peu grasses par rapport aux autres oléagineux, et pleines de magnésium (véritable mine pour les femmes).Cette préparation peut être faite la veille pour le lendemain, à amener au travail dans un pot, accompagnée d’une salade et de pain, ou de légumes.

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