huile d’olive
Pain au petit lait…
J’avais pris l’habitude de faire mon pain, mon pain au lait, ma brioche (parfois aux pralines !) et même mon pain de mie. Le pain c’est : de la farine, de l’eau, de la levure. En gros c’est ça. Voici ma recette de pain presque...
Masque capillaire lavant
Encore une idée de recette à base de produits du quotidien. Nous allons légèrement l’améliorer afin de la rendre lavante et légèrement colorante. La base de la recette est la suivante : 1 œuf, 1cs de miel, 1cs d’huile d’olive et 1cs de curcuma....
Recette : beurre d’huile
J’ai trouvé cette recette dans le fabuleux livre Petit précis pour cuisiner sans produits d’origine animale, LE livre à posséder dans sa cuisine. C’est une alternative au beurre ou à la margarine industrielle. C’est également une recette-tiroir...
Tomates confites
C’est la pleine saison, celle des tomates. Si vous avez la joie d’avoir un potager, ou que vous pouvez acheter des tomates de pleine terre, laissez-vous tenter par cette préparation très facile. Si vous avez du surplus de tomates, pour changer de la sauce...
Recette : fenouil fondant
Le fenouil est de sortie, on a très envie de croquer dans un bulbe frais, juste comme ça pour le plaisir. Alors oui, le fenouil peut être mangé cru en salade, mais on peut aussi le cuisiner simplement. Pour cela choisissez des petits bulbes, et de préférence Bio....
Recettes : velouté de poivron rouge
Voici une recette très facile à réaliser et qui demande peu d’ingrédients. Elle peut être utilisée comme soupe chaude, comme gaspacho, comme sauce d’accompagnement, voire même comme ketchup. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin : – 4...
Recette : salade crue colorée
Les premières courgettes (les vraies de saison) sont en train d’arriver sur nos étales. Elles sont douces au goût et pas trop fermes. Juste ce qu’il faut pour les manger crues. Elles se marient très bien avec le poivron tant au niveau texture, couleur et...
Gommage coup d’éclat
Voici un gommage tout en douceur, que vous pouvez réaliser en partie avec des ingrédients de votre cuisine. Enfin surtout si vous aimez les pois chiches ! La farine de pois chiche est une exfoliante d’une douceur extrême, qui possède des propriétés...
Recette : bouillon de légumes
Nous sommes à une époque de l’année où nous avons besoin, le soir, de nous réchauffer, de reprendre des forces. Le bouillon de légumes, avec des bons légumes de saison, tombe à point nommé. Je vais vous expliquer comment faire, avec quelques légumes, un...Contact
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