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Recette : beurre d’huile

Recette : beurre d’huile

J’ai trouvé cette recette dans le fabuleux livre Petit précis pour cuisiner sans produits d’origine animale, LE livre à posséder dans sa cuisine.

C’est une alternative au beurre ou à la margarine industrielle. C’est également une recette-tiroir qui permet de varier selon les goûts de chacun.

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