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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Voici une recette apparemment simple… mais elle demande du temps. Ma mère m’a confié sa recette du gratin dauphinois, et j’avoue que je n’en ai pas trouvé de meilleure jusqu’ici.

L’avantage de ce gratin c’est qu’il peut se cuisiner à l’avance. Il est même meilleur une fois réchauffé. Il peut également être congelé. Cela permet de pouvoir régaler sa famille lors d’une grande réunion et de cuisiner à l’avance.
C’est également un plat peu coûteux.

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