Tag Archives: gluten

Recette : gâteau sans gluten

Recette : gâteau sans gluten

Il est parfois compliqué de trouver des recettes simples, sans gluten et sans produits laitiers.

Voici la recette que j’ai faite la semaine dernière. Un gâteau largement inspiré du gâteau au yaourt.

Planète : Focus sur le seitan

Planète : Focus sur le seitan

Aujourd’hui n’est pas coutume, parlons nourriture ! Etant végétarienne et ayant déjà abordé le sujet dans un article précédent, je ne reviendrais pas sur les bénéfices d’une alimentation sans viande. Je veux donc apporter la lumière sur un aliment délicieux qui représente une véritable alternative aux protéines animales : le seitan.

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