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Huile essentielle de cumin

Huile essentielle de cumin

Les huiles essentielles ont des propriétés multiples et leurs effets sont puissants, même à faible dose, tant sur le physique que sur le mental : antispasmodiques, anti-infectieuses, anti-inflammatoires, antiseptique, digestives, apaisantes, relaxantes ou au contraire stimulantes, tonifiantes, et même aphrodisiaques ! Nous allons aborder le cumin, afin de vous expliquer ses propriétés et ses vertus, ainsi que ses diverses utilisations.

Recette : salade de pois chiches au cumin

Recette : salade de pois chiches au cumin

Voici une recette toute simple qui peut servir d’entrée ou de plat complet… tout dépendra de la quantité que vous mangerez !

Vous pourrez utiliser des pois chiches en boite pour aller plus vite, mais je vous conseille vivement de les prendre secs et de les préparer. C’est vraiment meilleur !
D’autant qu’on les trouve en magasin Bio en vrac, pas besoin d’en prendre beaucoup.

Recette : spaghettis “à la lentillaise”

Recette : spaghettis “à la lentillaise”

Il y a des plats traditionnels que nous aimons tous (ou presque).

Les spaghettis à la bolognaise en font partie, sans aucun doute. J’ai voulu retravailler ce plat unique en le passant en mode vegan.

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