Tag Archives: cuisine

La citation du jour de Henri IV

La citation du jour de Henri IV

“Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre.”
De Henri IV

Citation du jour de Paul Bocuse

Citation du jour de Paul Bocuse

“Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.” Paul Bocuse

7lever : L’Islande

7lever : L’Islande

L’Islande est une destination de plus en plus prisée. Je vous propose de découvrir 7 choses qui pourraient vous donner envie de passer vos prochaines vacances dans ce pays.

Huile essentielle de carvi

Huile essentielle de carvi

Les huiles essentielles ont des propriétés multiples et leurs effets sont puissants, même à faible dose, tant sur le physique que sur le mental : antispasmodiques, anti-infectieuses, anti-inflammatoires, antiseptique, digestives, apaisantes, relaxantes ou au contraire stimulantes, tonifiantes, et même aphrodisiaques !
Nous allons aborder l’huile essentielle de carvi afin de vous expliquer ses propriétés et ses vertus, ainsi que ses diverses utilisations.

Recette : salade crue colorée

Recette : salade crue colorée

Les premières courgettes (les vraies de saison) sont en train d’arriver sur nos étales.

Elles sont douces au goût et pas trop fermes. Juste ce qu’il faut pour les manger crues.

Elles se marient très bien avec le poivron tant au niveau texture, couleur et goût.

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